Prírodný za studena lisovaný horčicový olej je bohatý na minerálne látky, najmä draslík, ale obsahuje aj enzýmy, omega 3 a 6 mastné kyseliny a jeho hlavnou látkou je glykosid sinalbin.
Vonkajšie použitie horčicového oleja
Tento riedky a výborne sa vstrebávajúci olej tmavožltej farby je pre jeho vlastnosti ideálny na masáž. A to najmä pre zimomravých ľudí, pretože prekrvuje pokožku, a teda spôsobuje prehriatie. Z tohto dôvodu je horčicový olej ideálny aj pri studených nohách, ktoré sa olejom masírujú.
Priemerné výživové hodnoty v 100g
Energia: 3950 kJ / 961 kcal; Tuky 100 g, z toho Nasýtené mastné kyseliny: 6,3 g, Mononenasýtené: 58,4 gz toho olejová 11 g, gadaolejová 6,2 g, erukovej 41,2 g, Polynenasýtené: 11,2 gz toho linolová (omega-6 ) 5,3 g, linolénová (omega-3) 5,9 g, Bielkoviny: 0 g, Sacharidy: 0 g, Soľ: 0 g.
Variacie: 100ml - lisovaný za studena bez konzervantov
