Višne sú sviežim a univerzálnym ovocím sladko-kyslej chuti.
Drobné červené plody sú bohaté na draslík, bór, vitamín C a vitamíny skupiny B. Sú vynikajúcim zdrojom antioxidantov (quercetin – jeden z najsilnejších antioxidantov), protizápalových látok, vlákniny a živín, ktoré podporujú zdravé srdce.
Je to tiež jeden z prírodných zdrojov melatonínu, ktorý priaznivo ovplyvňuje náš spánok. Ak máte problémy so spánkom, vyskúšajte zjesť pred spaním hrsť tohto sušeného ovocia.
Použitie
Ako rýchle a chutné občerstvenie. Vynikajúce sú aj ako súčasť rôznych orechových zmesí a sušeného ovocia, na ochutenie dezertov, müsli, pudingov, raňajkových kaší, jogurtov, ako súčasť koláčov, sušienok, pečiva, koktejlov, zeleninových/ovocných šalátov, omáčok k mäsu a podobne.
Zloženie
BIO sušené višne bez kôstky.
| Nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
1 140 kJ/269 kcal |
| Bielkoviny |
5,2 g |
| Sacharidy |
56,9 g |
| z toho cukry |
56,9 g |
| Tuky |
0,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,2 g |
| Vláknina |
6,3 g |
| Soľ |
0,028 g |
Variacie: 75g bez kôstky
